Ο Χρήστος Μουστακάκης είναι πτυχιούχος Γεωπόνος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών του τμήματος Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών (2006) και κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος στην Γεωπληροφορική (2011) από το ίδιο Πανεπιστήμιο.

Είναι Πιστοποιημένος Γεωργικός Σύμβουλος και διαθέτει πιστοποίηση στην Πρόληψη και Διαχείριση Φυσικών Καταστροφών. Επίσης είναι πιστοποιημένος στην επεξεργασία δεδομένων ψηφιακών εικόνων από ΣμηΕΑ.

Έχει ανακοινώσει την μεταπτυχιακή του μελέτη με θέμα «Χωρική ανάλυση δεδομένων ζωοκομικών προϊόντων στην Ελλάδα και εφαρμογή του προτύπου “Food Miles”, με χρήση GIS» σε δύο συνέδρια.

Έχει εργαστεί σε πολλά ερευνητικά προγράμματα στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών καθώς και ως Γεωπόνος στην Εταιρεία Διαχείρισης και Αξιοποίησης της Περιουσίας του ΓΠΑ.

Έχει εργαστεί ως εκπαιδευτής Γεωπόνος στο Ίδρυμα Νεολαίας και Διά Βίου Μάθησης.

Έχει εργαστεί σε φορείς ΝΠΙΔ, στον ΕΛΓΑ ως Γεωπόνος εκτιμητής εφαρμόζοντας τα GIS στην εκτίμηση των ζημιών, στον ΟΠΕΚΕΠΕ σε επιτόπιους ελέγχους αγροτεμαχίων με χρήση GIS και στον ΕΛΓΟ Δήμητρα για την διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων και στον έλεγχο για την πιστοποίηση των προϊόντων ως ΠΟΠ ή ΠΓΕ.

Τα έτη 2012-2014 εργάστηκε σε ένα διεθνές διασυνοριακό πρόγραμμα το οποίο πραγματοποιήθηκε στο Τεχνολογικό Ινστιτούτο Δυτικής Μακεδονίας με στόχο την συλλογή, την ανάλυση χωρικών δεδομένων και την ανάπτυξη του πιλοτικού προγράμματος WebGis.

Έχει εργαστεί σε Αγροτικούς Συνεταιρισμούς του νομού Μεσσηνίας υλοποιώντας προγράμματα ιχνηλασιμότητας προϊόντων τόσο για τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Σύκων και ξηρών καρπών όσο και για το ελαιοτριβείο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Στέρνας καθώς και πρόγραμμα διαχείρισης αποθήκης για το τυποποιητήριο του ελαιολάδου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Στέρνας με την χρήση Excel και προγραμματισμού με γλώσσα Visual Basic.

Έχει πολυετή εμπειρία στην επεξεργασία πολυμέσων (ήχου, εικόνας και βίντεο) καθώς και στην δημιουργία πολυμεσικών εφαρμογών και διαθέτει πιστοποίηση στην δημιουργία ιστοσελίδων με κώδικα HTML5, CSS3 και Javascript.

Έχει εργαστεί ως τεχνικός στην Wind για την επίλυση προβλημάτων σταθερής τηλεφωνίας και Ίντερνετ καθώς και για την τεχνική και λειτουργική υποστήριξη των τερματικών POS της Cardlink. Επίσης έχει πολυετή εμπειρία στην τεχνική υποστήριξη ηλεκτρονικών υπολογιστών σε επίπεδο υλικού και λογισμικού, στην εγκατάσταση και ρύθμιση δικτύων, στην διαχείριση εξυπηρετητών (servers) καθώς επίσης διαθέτει πιστοποίηση στην διαχείριση συστημάτων Cloud της Microsoft (Microsoft Azure Cloud Administrator).

Από το 2024 εργάζεται στην Ερευνητική Μονάδα Γεωγραφικών Πληροφοριακών Συστημάτων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών για τις ανάγκες των ερευνητικών προγραμμάτων καθώς και για την ανάπτυξη Γεωγραφικών διαδικτυακών εφαρμογών, ιστοσελίδων και για την τεχνική υποστήριξη αυτών και του εξοπλισμού της ερευνητικής μονάδας.